- Combinado de la Casa (Jamón, Lomo y Queso)
Nuestra Carta
Entrantes fríos
- Jamón Ibérico de Bellota
- Paletilla de Jabugo
- Lomo Ibérico de Jabugo
- Cecina de León
- Cabeza de Jabalí Ibérica
- Salmón Noruego
- Anchoas de Santoña
- Sardinas ahumadas
- Berberechos de Ría Gallega (conserva)
- Navajas de Ría Gallega (conserva)
- Mejillones de Ría Gallega (conserva)
Entrantes Calientes
- Gambas a la plancha 1/4 Kg
- Gambas a la plancha 1/2 Kg
- Zamburiñas a la plancha
- Pulpo con Cachelos a la Gallega
- Calamares de potera a la Romana
- Sepia a la plancha con Ali-oli
- Croquetas de Paletilla de Jabugo
- Judiones de la Granja
- Callos a la Madrileña
Ensaladas
- Tronco Bonito con tomate Tomate, cebolla y aceitunas
- Tronco Bonito con pimientos Pimientos, cebolla y aceitunas
- Pimientos asados con ventresca costera
- Ensalada de verdel frito
- Tomate con ventresca costera
- Ensalada de pimientos asados
Pescados
- Rodaballo a la plancha
- Taquitos de merluza a la romana
- Chipirones a la plancha
Carnes
- Entrecot de vaca madurado(40 dias)
- Solomillo
- Chuletitas de cordero lechal
- Mollejas de cordero
- Pluma ibérica
- Carrillada a la reducción de PX
- Albóndigas a la jardinera
Postres
- Arroz con leche
- Tartas variadas (Ponche segoviano, dulce de leche, 3 chocolates, hojaldre)
- Helados variados (Turrón, after eight, Tramontana, Ferrero Roche, etc.)